Grossiste en fruits & légumes — Allonnes, Sarthe
Des fruits gorgés de soleil, des légumes à la terre encore fraîche. Plus de 350 références sélectionnées au plus près des producteurs sarthois — pour les professionnels qui refusent la médiocrité.
Une poignée de main entre une famille qui cultive la terre depuis 1824 et un passionné qui connaît chaque variété par son nom. De cette rencontre est née une obsession commune : mettre les meilleurs produits frais de Sarthe entre les mains des professionnels.
Huit générations à lire la terre, à sentir quand une pomme est prête, à savoir ce que « frais » veut vraiment dire. Pierre et Simon Leroy cultivent près de 100 hectares à Oizé — et transmettent cette exigence à chaque caisse qui quitte leur exploitation.
Il connaît les marchés, les enseignes, les saisons et les caprices des consommateurs. Ulrich Boisnay a fait de sa passion pour les fruits et légumes un métier — et de ce métier, une promesse de qualité quotidienne pour ses clients.
Pierre Leroy et Ulrich Boisnay dans leur entrepôt d'Allonnes — Ouest-France / Margot Garnier, janvier 2024
"Une association née d'une rencontre entre deux familles d'agriculteurs sarthois et un passionné de fruits et légumes, pour proposer aux professionnels de la distribution et de la restauration plus de 350 références de produits frais."Les Halles du Verger — Ouest-France, janvier 2024
De la Sarthe à la Bretagne en passant par le Val de Loire, Les Halles du Verger étendent leur réseau pour être au plus près de leurs clients professionnels.
Sarthe — Pays de la Loire
Entrepôt principal, plateforme logistique, siège de Les Halles du Verger. Point de départ de toute notre activité depuis septembre 2023.
11-13 Rue du Châtelet, 72700 Allonnes
Indre-et-Loire — Val de Loire
Nouveau site au Marché d'Intérêt National de Tours. Grossiste à service complet (GASC) pour couvrir tout le bassin ligérien.
MIN de Tours, Indre-et-Loire
Morbihan — Bretagne
Site Le Roux Primeur, spécialiste de la fourniture aux restaurants et collectivités bretons, intégré au groupe fin 2025.
Vannes, Morbihan
Croquant, juteux, charnu, parfumé. Chaque matin, nous choisissons ce qui mérite de se retrouver sur votre étal ou dans votre cuisine — et nous écartons le reste sans hésiter.
Croquants sous la dent, éclatants de couleur, gorgés de sucre naturel. Des pommes de la Maison Leroy aux petits fruits rouges du moment — notre sélection célèbre la générosité des vergers sarthois, saison après saison.
Racines encore terreuses, fanes vives, couleurs franches. Nos légumes sortent de la pleine terre pour rejoindre votre étal sans détour — pas d'entrepôt frigorifique inutile, pas de trajet superflu. Juste la fraîcheur brute.
La mangue qui embaume à l'ouverture du colis. L'avocat tropical dominicain, plus crémeux et parfumé que tout ce que vous avez connu. L'orange chocolat qui surprend en bouche. Une gamme qui fait la différence sur votre étal.
70 % de nos produits naissent ici, sur des terres connues, chez des producteurs que l'on appelle par leur prénom. Le goût d'un territoire — celui de la Sarthe — dans chaque caisse livrée.
Vous exigez le meilleur pour vos clients ? Notre catalogue complet de 350+ références vous attend — demandez-le.
Demander le catalogueDes cerises gorgées de sucre aux tomates Provence qui embument l'entrepôt. Chaque produit raconte une saison — voici ce qui passe entre nos mains chaque matin.
Nous travaillons en priorité avec les agriculteurs de Sarthe et de la région Pays de la Loire pour réduire l'empreinte carbone et valoriser le territoire.
Chaque produit est sélectionné avec soin. Nous refusons la médiocrité et nous nous engageons à ne proposer que des produits frais, sains et savoureux.
Nous sommes bien plus qu'un simple fournisseur. Nos équipes vous conseillent sur le merchandising, l'assortiment et la mise en valeur de vos rayons.
Livraison régulière, respect des délais, chaîne du froid maîtrisée. Nous garantissons la fraîcheur des produits de notre entrepôt à votre étal.
Nos choix d'approvisionnement tiennent compte du respect de l'environnement et de la santé des consommateurs. Une démarche durable au cœur de notre modèle.
Nous construisons des relations pérennes avec nos producteurs et nos clients, fondées sur la transparence, l'équité et le respect mutuel.
Nos entrepôts accueillent les professionnels aux horaires indiqués ci-dessous. Venez directement ou appelez-nous avant votre premier passage.
11-13 Rue du Châtelet
| Lundi | À renseigner |
| Mardi | À renseigner |
| Mercredi | À renseigner |
| Jeudi | À renseigner |
| Vendredi | À renseigner |
| Samedi | À renseigner |
| Dimanche | Fermé |
MIN de Tours
| Lundi | À renseigner |
| Mardi | À renseigner |
| Mercredi | À renseigner |
| Jeudi | À renseigner |
| Vendredi | À renseigner |
| Samedi | À renseigner |
| Dimanche | Fermé |
Morbihan
| Lundi | À renseigner |
| Mardi | À renseigner |
| Mercredi | À renseigner |
| Jeudi | À renseigner |
| Vendredi | À renseigner |
| Samedi | À renseigner |
| Dimanche | Fermé |
Un outil pour mieux planifier vos achats et construire une offre cohérente avec les saisons.
| Produit | Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jun | Jul | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🍎 Pommes | ||||||||||||
| 🍐 Poires | ||||||||||||
| 🍓 Fraises | ||||||||||||
| 🍒 Cerises | ||||||||||||
| 🍑 Pêches | ||||||||||||
| 🍇 Raisins | ||||||||||||
| 🥥 Tomates | ||||||||||||
| 🥦 Courgettes | ||||||||||||
| 🥗 Concombres | ||||||||||||
| 🥘 Haricots verts | ||||||||||||
| 🍩 Courges | ||||||||||||
| 🥕 Poireaux | ||||||||||||
| 🥑 Carottes | ||||||||||||
| 🆝 Pommes de terre |
Tout ce qu'il faut savoir avant de nous passer votre première commande.
Contactez-nous par téléphone ou via le formulaire de contact. Nous demanderons votre numéro SIRET pour valider votre statut de professionnel, puis nous définirons ensemble les conditions commerciales adaptées à votre activité.
Nous adaptons nos conditions selon votre type d'activité (GMS, primeur, restaurateur, collectivité). Contactez-nous pour définir ensemble une organisation qui correspond à vos volumes réels.
Nous ne nous déplaçons pas : les professionnels viennent s'approvisionner directement dans nos entrepôts. Chaque site (Allonnes, Tours, Vannes) accueille ses clients sur place. Contactez-nous pour connaître les horaires d'accès et organiser votre premier passage.
Notre catalogue de 350+ références est disponible sur demande. Les prix varient selon les cours du marché et les volumes commandés. Contactez notre équipe commerciale pour recevoir une proposition tarifaire personnalisée.
Virement bancaire et chèque. Des conditions de règlement spécifiques (délais, escompte) sont définies lors de l'ouverture de votre compte client professionnel.
Nous proposons une gamme en agriculture raisonnée et des produits en agriculture biologique. 70 % de notre approvisionnement est local (Sarthe, Pays de la Loire). Pour chaque produit, la traçabilité et l'origine sont disponibles sur demande.
Depuis notre création en 2023, Les Halles du Verger ne cessent de se développer pour mieux vous servir.
Les Halles du Verger ouvrent officiellement leurs portes à Allonnes. Notre activité de grossiste en fruits et légumes est couverte par Ouest-France dans un article signé Margot Garnier : "Depuis Allonnes, ils fournissent en fruits et légumes les magasins, primeurs et collectivités."
Lire l'article — Ouest-FranceUlrich Boisnay est interviewé par Freshplaza sur le potentiel des fruits exotiques : avocat tropical dominicain, orange chocolat espagnole… Une vision claire pour se différencier sur le marché.
Lire l'interview — FreshplazaLes Halles du Verger reprennent le grossiste breton Le Roux Primeur, basé à Vannes, spécialisé dans la fourniture aux restaurants et collectivités. Un élargissement stratégique vers la Bretagne.
Lire l'article — FreshplazaUn troisième site ouvre au Marché d'Intérêt National de Tours, avec un positionnement de grossiste à service complet (GASC). Une nouvelle étape dans le développement régional de l'entreprise.
Hypermarchés, supermarchés, supérettes : nous approvisionnons les rayons fruits et légumes des enseignes GMS.
Petits commerces indépendants, épiceries fines, marchés : nous valorisons le commerce de proximité.
Restaurants, brasseries, traiteurs : nous fournissons des produits frais de qualité adaptés aux besoins de la restauration.
Cantines scolaires, EHPAD, hôpitaux, administrations : nous répondons aux exigences des marchés publics et privés.
Une question, un devis, un premier passage ? On aime les gens qui exigent le meilleur — parlons-en.
Nous ne nous déplaçons pas — venez directement dans nos entrepôts. Voici comment nous trouver.
Notre entrepôt — 11-13 Rue du Châtelet, 72700 Allonnes
11-13 Rue du Châtelet
72700 Allonnes, Sarthe
À 5 min du centre du Mans, accessible depuis la D147.
47.9480° N, 0.1560° E
11-13 Rue du Châtelet, 72700 Allonnes